İstanbul Teknik Üniversitesi Matematik Mühendisliği lisans ve İTÜ Avrasya Enstitüsü’nde yüksek lisansı bulunmaktadır. 1996 yılında Mediacom’da başlayan iş hayatı, Havas Media’da direktörlük sonrasında genel müdür yardımcılığı olarak devam etti. Ulusal ve uluslararası farklı sektörlerden reklamverenin, değişen ekosistem ve pazarlama ihtiyaçlarına yönelik medya planlama, satınalma ve iletişim stratejisi oluşturulmasında yönetici ve danışman olarak görev aldı. Sektör yarışmalarında ilgili alanda jürilik görevleri dışında eğitim alanında çalışmalar yapmakta, İstanbul Ticaret Üniversitesi ve Anadolu Üniversitesi işbirlikleri ile dijital pazarlamaya yönelik yayınları bulunmaktadır. Anadolu Üniversitesi İletişim Fakültesi’nde 2016 yılından bu yana dijital pazarlama iletişimi dersleri vermektedir.
Halen SEM veriye dayalı reklamcılık ajansının eğitim ve gelişimden sorumlu danışmanı olarak görev yapan Saki Yaltırak, temelden ileri seviye farklı düzeylerde ve ihtiyaçlara yönelik dijital pazarlama eğitimleri tasarlamakta, ayrıca bilfiil eğitim vermektedir.
Zaman buldukça uzun mesafe yolculuklara tek başına çıkmaktan, doğa bilimleri ve sanat tarihi ile ilgili kitaplar okumaktan keyif alır. Her daim öğrenci, kedi düşkünü bir sanatseverdir. Bilim iletişimi üzerine doktora tez yazım aşamasındadır.
